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Kohlenhydrate

Folgende Links können nützlich sein um sich mit dem Thema vertraut zu machen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate

Eine Einführung

http://www.chemieunterricht.de/dc2/kh/

http://www.chempage.de/unterricht/13/grundwkohlenhydrate.pdf

Kohlenhydrate, ausführlich

http://www.tgs-chemie.de/kohlenhydrate.htm

Aufgaben:

  • Erarbeitet schriftlich eine(mehrseitige!) Übersicht zu diesem Thema.Grundlage: Buch S. 366ff, Internet- Recherche, Bibliothek...
  • Führt arbeitsteilig Versuche zu diesemThema durch.
  • 2er-Gruppen sind möglich.

Bewertung:

  • Struktur, Übersichtlichkeit
  • Qualität der Erklärungen, "Tiefe"
  • Relavanz, d.h. auch Reduktion statt Masse
  • passende Versuche mit Präsentation
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